Champagne Cramant “Larmandier Père e Fils”

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  • Champagne Cramant “Larmandier Père e Fils”

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Uve: 100 parti Chardonnay cote de blancs. Pressatura tradizionale, fermentazione alcolica termoregolata, fermentazione malolattica, maturazione in vasche neutre per 8 mesi, stabilizzazione a freddo, leggera filtrazione prima dell`assemblaggio, maturazione sui lieviti per 3 anni circa.

Sboccatura 3 mesi prima della commercializzazione