Marche Rosso I.G.T “Guerriero Nero”

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  • Marche Rosso I.G.T “Guerriero Nero”

Dettagli

Vino dal colore rosso rubino intenso, dalla struttura persistente, salato, avvolgente e piacevole.
Dal profumo di viole, vaniglia, cacao amaro, tabacco mentolato e spezie.
Vitigno: Sangiovese – Cabernet Sauvignon e Merlot
Forma di allevamento: cordone speronato
Produzione e vendemmia: produzione media 1,5 – 2 kg a pianta – vendemmia tardiva con accurata selezione delle uve
Vinificazione: lunga macerazione dell’uva, vinificazione a temperatura controllata, 10 mesi di affinamento in piccole botti di rovere
Abbinamenti e servizio: ottimo con pasta elaborata, carni rosse, selvaggina

Va servito a 18°C e stappato con buon anticipo.