Bordeaux Domaine de Valmengaux
domaine de VALMENGAUX
Descrizione
Descrizione
Uvaggio: Merlot 90%, Cabernet Franc 10%
Affinamento: Vinificato in tini appositamente progettati, senza lieviti esogeni, il vino viene quindi affinato in tonneau nove da 500 lt. per il 50% e per il restante 50% in vasca.
Descrizione: Vino con frutti suadenti, dalla mora alla susina, ma che non risparmia tocchi agrumati di cedro e classici sentori di pellame. Il tutto innestato su una trama tannica setosa e su una freschezza spontanea che non arresta il sorso. Affinato in botti grandi e tonneaux.
