Fiano di Avellino Docg
I Gaudi

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Descrizione

Descrizione

Elegante, longevo, sfaccettato, complesso.
I Gaudi è un vino di alta collina, un vino di montagna al centro della Campania. Vinificato in bianco con una leggera macerazione pellicolare fermenta in tini d’acciaio, viene affinato sulle fecce fini in affinamento statico per quasi in un anno. Viene imbottigliato a circa un anno dalla vendemmia e affina in bottiglia per almeno 10 mesi.

Caratteristiche:

FIANO 100%
MONOVITIGNO
10.000 BOTTIGLIE PRODOTTE

Il vigneto di 4 ettari è coltivato con il metodo dell’agricoltura biologica e allevato a GUYOT

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