ORTRUGO dei Colli Piacentini Frizzante “Genuis”
Casa Benna
Descrizione
Descrizione
L’Ortrugo frizzante DOC è un vino dal colore paglierino scarico.
Al naso ricorda il biancospino, il fiore di pesco e alcune note minerali come la pietra focaia.
La fermentazione a temperatura controllata esalta la franchezza delle percezioni floreari.
Nome Completo: Ortrugo Fizzante
Denominazione: D.O.C. ORTRUGO dei Colli Piacentini Frizzante
Vitigno: 92 % Ortrugo , 8% Trebbiano Romagnolo
Forma di Allevamento: Guyot
Resa per ettaro: 90 quintali
Produzione Annua: 4800 bottiglie
Gradazione Alcolica: 11,5% VOL
Temperatura di servizio: Ottimale a 8°C
