Serprino Colli Euganei DOC
Azienda Agricola Il Pianzio

Descrizione

Descrizione

Non è dato sapere se l’uva Glera denominata Serprino nei Colli Euganei, sia la progenitrice del Prosecco o viceversa. Certo è che la sua tipicità è determinata dai suoli collinari e dal particolare microclima che ben si addice alla Valle del Pianzio. Di colore giallo paglierino brillante. Aroma fine e delicato con note floreali di acacia e biancospino, fruttate di mela verde. Ha un sapore fresco ed asciutto con una bollicina fine e briosa che non stanca mai.

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