Posts Tagged "Vino"

I nuovi cultori del vino? Le Millennials!

I nuovi cultori del vino? Le Millennials!

Che non fossero soltanto gli uomini ad apprezzare (e produrre) il buon vino lo sapevamo già. Quello che probabilmente giunge nuovo è il riscontro di tale interesse da parte di un pubblico di giovani gourmet, in larga parte femminile. Secondo gli ultimi dati diffusi dal Wine Market Council, i giovani nati a partire dal 1983…

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La Temperatura di Servizio del Vino

La Temperatura di Servizio del Vino

La temperatura di servizio del vino è un aspetto fondamentale che consente di apprezzare le sue qualità organolettiche in modo appropriato. La tabella che segue riassume le temperature di servizio per le varie tipologie di vini.   Vino  Temperatura     Bianchi giovani    10 – 12 °C  Bianchi maturi 12 – 14 °C  Rosati giovani e leggeri…

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Torna Il “Puglia Top Wine Road Show”

Torna Il “Puglia Top Wine Road Show”

A ottobre e novembre Milano festeggia i vini di Puglia TORNA IL “PUGLIA TOP WINE ROAD SHOW” Un mese di degustazioni, eventi a tema e laboratori sensoriali dedicati alle eccellenze enogastronomiche del tacco d’Italia Dal 6 ottobre al 9 novembre a Milano, al via la 3^ edizione di “Puglia Top Wine Road Show”, un omaggio…

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