Carbonaro Rosso Frizzante
Tenuta La Bertuzza
Descrizione
Descrizione
Vino ottenuto da uve di Bonarda e Barbera in proporzione variabile, ha un colore rosso rubino; il suo profumo è una miscela di fiori e frutti rossi maturi. Una netta nota di viola, in bocca è secco e sapido leggero di corpo, fresco. Si accompagna bene con i primi piatti ed i secondi leggeri. Ideale servito a 16°C.
Gradazione alcolica: 12 % vol.
Bottiglia: Bordolese standard 400 gr.
Uve: Barbera e Croatina
Vendemmia: Manuale in cassetta
Durata macerazione: da alcuni mesi fino ad 1 anno e più in contenitori di acciaio termocondizionati, qualche mese in bottiglia
Lieviti: non selezionati
Acidità : 5,7 gr/l
Zuccheri residui: 12 gr/l