Chardonnay Trentino DOC
Tenuta Volpare

Descrizione

Descrizione

  • Uva: 100% Chardonnay
  • Vigneto: collina est di Trento, altitudine 540 mslm
  • Metodo di allevamento: Guyot
  • Sesto d’impianto: 1,9m x 0,7m
  • Esposizione: Sud
  • Anno di impianto: 2011
  • Produzione: 90 qli/ha
  • Terreno: Argilla calcarea
  • Vendemmia: Manuale, ricerca di una buona maturazione fenolica
  • Vinificazione: fermentazione alcolica e malolattica in inox
  • Alcool: 13%

 

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