Croatina Provincia di Pavia IGT “Fasarda”
Az. Ag. I Gessi
Categorie: Lombardia, Lombardia rossi
Tag: croatina
Descrizione
Descrizione
UVA: Croatina 100 % COLORE : rosso rubino concentrato rosso con riflessi viola.
PROFUMO: intenso con sentori di frutti rossi.
GUSTO: giustamente tannico con una buona consistenza.
Per questo vino particolare abbiamo una vendemmia tardiva a mano in piccole casse dopo un periodo di appassimento in vigna. Abbiamo tagliato i tralci e grappoli, li lasciano nella vigna per 10-15 giorni di uve semi – essiccate prima di premere , in modo che possiamo ottenere 15-15,5 % vol. Dopo la vendemmia e la pigiatura abbiamo una macerazione di 13-15 giorni . Il nostro Bonarda rimane 6 mesi in botti di legno e 6 mesi almeno in bottiglia prima della vendita .
Cerca prodotto
Filtra per
- Lombardia bianchi (7)
- Lombardia dolci (1)
- Lombardia rosati (1)
- Lombardia rossi (15)
- Lombardia spumanti (20)
Filtra per tag
alsace
alsazia
alto adige
amarone
barbera
barolo
blended
bonpland
bonpland rum
bourbon
brunello
charmat
collio
compagnie des indes
côte des bar
domaine de cardinat
domaine schoenheitz
douro
franciacorta
glendalough
grandi formati italia vino
grappa bianca
imbottigliatori indipendenti rhum
imbottigliatori indipendenti whisky
indipendent bottlers
jerez de la frontera
les riceys
metodo classico
montalcino
passito
porto
portogallo
pulltex
riesling renano alsazia
rosato
scotch whisky
single casck
single malt
speyside
tawny
torbato
vecchio magazzino doganale
vermouth
villa laviosa distilleria
vodka