GlenAllachie 10 Year Cask Strength
Scozia Speyside

Descrizione

Descrizione

Billy Walker trascorre infinite quantità di tempo nei magazzini GlenAllachie per campionare la nostra gamma di botti, con oltre 50.000 in loco non è un lavoro per i deboli di cuore. Tuttavia, è sicuramente tempo ben speso quando si assaggiano i risultati dei suoi sforzi.

La distilleria si trova appena fuori la cittadina di Aberlour, nella regione dello Speyside. È stata costruita nel 1967 e progettata dal famoso architetto di distillerie Delmé-Evans. Nel 2017 la proprietà è passata alla The GlenAllachie Distillers Co. di Billy Walker e sotto la nuova proprietà il marchio ha iniziato ad affermarsi come prodotto di culto tra gli appassionati, grazie alla sapiente guida ed esperienza di Billy e ai rilasci di grande qualità.

Il GlenAllachie 10 Years Old Cask Strength qui nella sua quarta versione (batch numero 4), è un single malt Scotch whisky invecchiato per almeno 10 anni principalmente in una combinazione di botti di rovere ex-sherry Pedro Ximenéz ed ex sherry Oloroso con una piccola parte in botti virgin oak (botti nuove). Infine, imbottigliato alla sua gradazione naturale (56,1% vol.) senza aggiunta di coloranti e senza essere filtrato a freddo in 15.600 bottiglie totali.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

COLORE Mogano ricco.

NASO Riccioli di miele di erica, cioccolato fondente e moka, con mandorle, cannella e scorza d’arancia.

GUSTO Ondate di cioccolato fondente, uvetta, melassa, mandorle e miele di erica, con scorza d’arancia, cannella e noce moscata sul finale.

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