Glentauchers 9 Years Old – Càrn Mòr Strictly Limited
SCOZIA SPEYSIDE

Descrizione

Descrizione

GLENTAUCHERS – 2011 – 9 years Speyside – 47,5% – Tipo di botte : Oloroso Sherry Finish

Decisamente complicato trovare del single malt di Glentauchers al di fuori dell’unica bottiglia invecchiata 15 anni rilasciata un paio di anni fa da Pernod Richard. La Glentauchers viene costruita nel 1898 da James Buchanan espressamente per la produzione di malto per i blend del gruppo, funzione che mantiene ancora oggi, il Glentauchers è uno dei malti fondamentali del famoso blend Ballantine’s.

Il Glentauchers 9 Years Old è un single malt Scotch whisky imbottigliato da Morrison Distillers per la serie Càrn Mòr è stato distillato nel 2011 e ha riposato per 9 anni in una coppia di botti ex-sherry Oloroso prima di essere imbottigliato nel 2021 al 47,5% senza aggiunta di coloranti e senza essere filtrato a freddo in 1043 bottiglie totali.

Colore:
Ambra vivida.

Aroma:
Al naso abbiamo note di frutta rossa (prugna, uva passa), cioccolato, nocciole tostate, cannella e caramello con sentori di noce moscata e caffè.

Sapore:
Al palato è leggermente speziato con note di arancia, chiodi di garofano, pepe nero, noci e cioccolato fondente con sentori di uva passa e caffè.

Finale:
Di media persistenza, abbiamo note di arancia, uva passa, composta di ciliegie e cannella, con sentori di caffè e cioccolato.

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