Sancerre “Cuvee Flores”
Domaine Vincent Pinard
Descrizione
Descrizione
Il Domaine di 15 ettari di Vincent e Cosette Pinard si estende su ripidi pendii calcarei intorno a Bué. Le rese eccessivamente basse, la vendemmia manuale e la moderna cantina, completa di tini a temperatura controllata, danno vita a vini invitanti, aromatici e intensi. Questo è molto espressivo e aromatico e una testa e spalle al di sopra degli altri Sauvignon a questo prezzo. Note pulite e nette di uva spina e scorza di limone, minerali salati, nettarina e fiori, splendidamente mature, equilibrate e fresche. Un Sancerre vivace e frizzante, ma ben ponderato.
