Esimo Rosso Doc
Soc. Agricola Col di Corte

Descrizione

ZONA DI PRODUZIONE: CONTRADA SAN PIETRO NEL COMUNE DI MONTECAROTTO (AN) ITALIA

ESPOSIZIONE E ALTIMETRIA: PREVALENTEMENTE A NORD-EST A 160-250 M. S.L.M.

TIPOLOGIA DEL TERRENO: ARGILLOSO/CALCAREO

VITIGNO: 100% MONTEPULCIANO

CEPPI PER ETTARO: N° 3.570

ETÀ MEDIA DEI VIGNETI: 17 ANNI

EPOCA DELLA VENDEMMIA: FINE OTTOBRE

TIPOLOGIA DI VENDEMMIA: MANUALE IN CASSETTE CON PRE-SELEZIONE IN VIGNA. SUCCESSIVA CERNITA DEI GRAPPOLI SU TAVOLO DA SELEZIONE A NASTRO.