Esimo Rosso Doc
Soc. Agricola Col di Corte
Descrizione
Descrizione
ZONA DI PRODUZIONE: CONTRADA SAN PIETRO NEL COMUNE DI MONTECAROTTO (AN) ITALIA
ESPOSIZIONE E ALTIMETRIA: PREVALENTEMENTE A NORD-EST A 160-250 M. S.L.M.
TIPOLOGIA DEL TERRENO: ARGILLOSO/CALCAREO
VITIGNO: 100% MONTEPULCIANO
CEPPI PER ETTARO: N° 3.570
ETÀ MEDIA DEI VIGNETI: 17 ANNI
EPOCA DELLA VENDEMMIA: FINE OTTOBRE
TIPOLOGIA DI VENDEMMIA: MANUALE IN CASSETTE CON PRE-SELEZIONE IN VIGNA. SUCCESSIVA CERNITA DEI GRAPPOLI SU TAVOLO DA SELEZIONE A NASTRO.