Ciliegiolo di Narni IGT “Brecciario”
Leonardo Bussoletti

Descrizione

Descrizione

VITICOLTURA Biologico certificato Suolo e Salute

ZONA DI PRODUZIONE Narni Loc. Miriano Sangemini loc. Colleozio Italia

ALTITUDINE MEDIA VIGNETI 290 Mt s.l.m.

VARIETA’ 100% Ciliegiolo di Narni Età  media delle viti 5-15 anni

SISTEMA DI ALLEVAMENTO Cordone speronato-guyot

TIPO DI SUOLO Argilloso, calcareo, medio impasto

AFFINAMENTO In acciaio inox a temperatura controllata per il 70% 12 mesi sulle prorie fecce fini. 9/12 mesi in botte grande di rovere francese da 25 hl per il 30% 6/7 mesi in bottiglia

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