Barolo Docg “Bussia” 2016
Podere Fogliati

Descrizione

Le vecchie vigne, esposte a mezzogiorno, coltivate con metodo biologico, ci consentono di ottenere un’uva di eccezionale qualità. Tutto ciò ci permette di condurre la vinificazione senza l’aggiunta di coadiuvanti in un processo volto al raggiungimento della massima qualità. Il contatto con le bucce varia a seconda dell’annata; segue il passaggio in legni grandi con l’imbottigliamento a fine invecchiamento.
Il risultato è un vino elegante, di colore intenso con tannini soffici ed avvolgenti, di grande struttura e concentrazione aromatica.
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Al naso note di frutti rossi, spezie e tabacco.