Caol Ila 10 Years Old The Peat(y)ful Pack – Madness (The Spirit of Art) – Valinch & Mallet
Scozia Islay

Descrizione

Descrizione

CAOL ILA – 10 Years Old – Entre-Deux-Mers barrique – 52.6% – Limited Edition 374 bottiglie

Anche se riceve la stessa tipologia e specifica di malto della sorella Lagavulin, il regime di distillazione di Caol Ila con la sua fermentazione più lunga, il taglio più profondo e gli alambicchi più alti, riducono i fenoli pesanti. Il carattere di un Caol Ila è quello di riuscire a combinare note fruttate di pera, un tocco erbaceo e un pizzico di spezie con note marine: brezza marina, guscio di aragosta e fumo delicato.

Il Caol Ila 10 Years Old (The Spirit of Art) è un single malt Scotch whisky torbato distillato nel 2011 e invecchiato per i soli primi due anni in una singola botte ex-bourbon barrel prima continuare la sua maturazione per i successivi 8 anni in una barrique ex-vino Entre-Deux-Mers. Questo whisky è stato imbottigliato nel 2021 al suo grado naturale (52,6% vol.) senza essere filtrato a freddo e senza aggiunta di coloranti in 374 bottiglie.

La collezione The Spirit of Art nasce dall’idea di unire due passioni, il mondo dell’arte contemporanea e il whisky, dietro ogni bottiglia abbiamo infatti la riproduzione di un’opera d’arte contemporanea di diversi artisti. Per questa serie di imbottigliamenti sono state scelte le opere dell’artista di fama internazionale Laurina Paperina.

 

NB: L’acquisto è limitato ad una sola Bottiglia per cliente.

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