Notaris Bartender’s Choice Roma Schiedam Maltwine Genever
Notaris
Descrizione
Descrizione
Notaris Bartender’s Choice Roma Schiedam Maltwine Genever
Herman Jansen è una distilleria a conduzione familiare giunta alla settima generazione, situata a Schiedam, nei Paesi Bassi. Fondata nel 1777, la famiglia ha costruito un’attività basata su onestà, qualità artigianale e un approccio aperto alle collaborazioni. Le generazioni successive hanno dimostrato caratteristiche innovative che le hanno valso la menzione d’onore ai World Spirits Awards Austria come Distilleria dell’Anno e il prestigioso titolo di Distilleria di Classe Mondiale nel 2012.
In base alle leggi sul Genever, Herman Jansen ha due distillatori in loco, uno dedicato esclusivamente al Genever, il Branderig De Tweelingh. Le distillerie operano sotto la supervisione del Mastro Distillatore Ad van der Lee, di due sviluppatori di prodotto e di tre produttori di bevande con oltre duecento anni di esperienza.
Nel 1902, la quarta generazione di Herman Jansen diede avvio al regolamento per la produzione di distillati di malto di Schiedam, per tutelare lo stile di distillato 100% malto . Il sigillo comunale di Schiedam rappresenta un certificato di autenticità che garantisce che il prodotto distillato è ottenuto da distillato di malto secondo metodi regolamentati. Attualmente, la sesta generazione di Herman Jansen si impegna a portare avanti questo regolamento, adattandolo ai nuovi standard, alle tecniche e ai valori ambientali. Nel 1987, è stata creata la distilleria Notaris, una delle tre distillerie di malto a fregiarsi oggi del sigillo comunale di Schiedam.
Dal magazzino delle botti della distilleria Notaris “De Tweelingh”, il Jerry Thomas Project ha selezionato le sue botti preferite per creare la miscela scelta dai baristi Notaris, che rappresenta Rome. La scelta dei baristi Notaris, Rome, è una deliziosa combinazione di Notaris Maltspirit Genever invecchiato 10 anni e Notaris Maltspirit Genever invecchiato 15 anni, uniti a un’esclusiva distillazione di segale, tutti prodotti presso la distilleria Herman Jansen a Branderij “De Tweelingh”.
47% alcol
