Single Village Mezcal “San Pablo Ameyaltepec”
Del Maguey

Descrizione

Descrizione

Un Mezcal dallo stato messicano di Puebla, che in precedenza non aveva una Denominacion de Origen. Questo è fatto con agave papalote (AKA cupreata) che aveva tra 12 e 18 anni, e distillato in un alambicco alambicco.

Vaniglia e iris, frutta tostata, un pizzico di prosciutto affumicato e bistecca pepata.

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