Vendemmia Tardiva “Damadora”
Podere La Grotta

Descrizione

Descrizione

Altitudine 250 s.l.m.

Terreno sabbioso, fine e drenante ricco di minerali e di buona dotazione organica

Densità d’impianto 3800/ha

Produzione 15 q./ha

Uvaggio Albana 100%

VINIFICAZIONE
Raccolta di fine ottobre, fermentazione e affinamento in barriques per 8 mesi, poi minimo 12 mesi in bottigli

Colore

giallo intenso

Profumo

note di zafferano e albicocca disidratata

Sapore

suadente, agrumato e finale salino
a.
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