Calosso Doc “Gamba di Pernice”
Azienda Vitivinicola Bussi Piero

Descrizione

Descrizione

Vitigno: 100% Gamba Rossa o Gamba di Pernice
Zona di produzione: Calosso
Caratteristiche: Fermo
Vinificazione ed Affinamento: Macerazione di 10 giorni sulle bucce. Affinamento di 12 mesi in cemento e 8 mesi in bottiglia
Gradazione alcolica: 13,55% vol.
Colore: Rosso Rubino poco intenso, con riflessi granati brillanti
Profumo: Intesi Aromi speziati e balsamici, su cui spicca la nota di pepe verde
Sapore: Asciutto, corposo, pieno, leggermente tannico con note marcate di pepe
Temperatura di servizio: 16/18 °C

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