Barolo Docg “Brunate” 2021
Az. Ag. Claudio Boggione

Descrizione

Il Vigneto “Brunate” è suddiviso fra i comuni di La Morra e Barolo e si estende per un totale di 28 ettari. Claudio Boggione è proprietario di 2 ettari, interamente nel comune di Barolo, esposti a sud-est e compresi fra un’altitudine di 230 e 300 metri.

Il Barolo “Brunate” di Boggione fermenta spontaneamente, senza aggiunta di lieviti selezionati. Affina in botti di rovere di Slavonia di grandi dimensioni per 36 mesi. Dopo l’imbottigliamento senza filtrazioni, affina per un ulteriore anno in bottiglia prima di essere commercializzato.

Si presenta nel calice di un bel rosso rubino con riflessi granato. Al naso è intenso, molto complesso e fine. L’annata 2019, fantastica, ha dato frutti ben maturi che si avvertono, in particolare prugna e ciliegia.

Violetta e una speziatura lieve, per concludere con ricordi di china e rabarbaro. Al palato si avverte il volume dell’annata soleggiata, ma la trama tannica e la mineralità non tardano ad emergere, come ci si deve attendere da un Barolo di questo livello.