Franciacorta Rosè Docg
Azienda Agricola Santa Lucia
Descrizione
Descrizione
UVE: Pinot nero 40% Chardonnay 60%
FORMA DI ALLEVAMENTO: Guyot
RESA: 50 hl/ha
VENDEMMIA: A mano con selezione delle uve e trasporto in piccolo cassette nel momento ideale della maturazione.
VINIFICAZIONE: Pressatura soffice e delicata per preservare colore e delicatezza delle uve Pinot nero. Fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata (16°C). Affinamento in bottiglia sui lieviti per un periodo minimo di 24 mesi in cantina a temperatura costante di 12-15°C.
DOSAGGIO: 6 g/l
DESCRIZIONE: Colore buccia di cipolla e perlage cremoso. Sentori di mora e lampone del Pinot nero ben bilanciati dall’eleganza e freschezza dello Chardonnay.
![Franciacorta Brut Docg [Magnum 1,5 Litri]](http://www.vinovinomilano.it/wp-content/uploads/2019/08/Franciacorta-Brut-Docg-Magnum-15-Litri.png)
![Franciacorta Brut Saten Docg [Magnum 1,5 Litri]](http://www.vinovinomilano.it/wp-content/uploads/2019/08/Franciacorta-Brut-Saten-Docg-Magnum-15-Litri.png)