Grappa di Teroldego
Giovanni Poli

Descrizione

Vitigno: TEROLDEGO autoctono Trentino rosso. Vinacce provenienti dalla Piana Rotaliana

Distillazione: Artigianale a Bagnomaria secondo il sistema “Tullio Zadra” metodo molto lento che consente la giusta selezione delle sostanze volatili condensazione poi dei migliori profumi e sapori. Per questo vitigno si esegue una seconda distillazione per migliorarne la finezza

Affinamento: 6 mesi in tini Inox
Gradi alcool: 41% volume
Volume bottiglia: 70 cc
Servire: 13 gradi
Degustazione: Di colore bianco, il profumo intenso ed elegante, gusto aromatico robusto.