Sauternes Château Haut Bergeron 0,75 cl.
Château Haut Bergeron

Descrizione

Vinificazione: Selected Harvest solo il 2 ° e 3 ° smistamento comporranno l’annata di Haut Bergeron. Una fermentazione abbastanza lunga rivelerà il potere, così come un buon equilibrio acido-zucchero. Il 1999 sarà uno dei migliori vintage del decennio. 
Uve: Sémillon e Muscadelle 
Colore: L’abito è di un bel giallo supportato. Al naso rivela profumi di miele, uva passa e frutta candita. Al palato si sviluppano aromi di arancia e albicocca. Bella lunghezza nel finale con un’acidità equilibrata. 
Servizio: tra 10 e 12 ° C 
Maturazione: pronto da bere, può essere conservato per altri 3 o 4 anni.