Compagnie des Indes – El Salvador 9 Ans
El Salvador

Descrizione

Descrizione

Questo rum tradizionale è prodotto in El Salvador , dove è stato accuratamente selezionato da Florian Beuchet, fondatore del marchio Compagnie des Indes. 

Una novità che viene dalla distilleria Licorera Cihuatán: rum tradizionale 9 anni di età 

Dopo una distillazione effettuata nel febbraio 2007, questa annata ha beneficiato di un invecchiamento di 9 anni prima di essere imbottigliata a novembre 2018. 

Edizione limitata a 415 bottiglie numerate. 

Note di degustazione 

Naso
Il naso è denso ed espressivo, concentrato su frutta (frutta fresca, noci) e legnoso. Un legno che si tinge di belle note di pepe. 

bocca
Il gusto pulito, quasi incisivo, si trova dietro il naso legnoso-speziato. Le spezie dolci incantano il palato. 

Finale
al cioccolato corposo e fagioli sono responsabili per la ricerca.

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