Biologico
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Nostra Importazione
Côte du Jura AOP “Plouplou d’or”
Domaine Pierre Richard
Descrizione
Descrizione
Plouplou d’or
Domaine Pierre Richard
Côte du Jura AOP
Vitigno: Poulsard
Gradazione: 12,5 % vol
Vinificazione: Fermentazione con lieviti autoctoni in acciaio inox e macerazione breve. Nessuna aggiunta di SO2
Affinamento: 1 anno in acciaio e almeno 6 mesi in bottiglia
Caratteristiche: di colore rosso rubino brillante, al naso si presentano sentori di prugna selvatica. Al palato un aroma di fragola che evolve su note più speziate tipiche del vitigno. Un buon equilibrio tra la finezza dei tannini e una leggera vivacità.
