MISUNDERSTANDING – VINO BIANCO FRIZZANTE
AZIENDA AGRICOLA PADROGGI LUIGI E FIGLI
Descrizione
Descrizione
VITIGNI: Riesling Italico 100%
VINIFICAZIONE:
Dopo un’attenta selezione le uve subiscono una pressatura soffice. Il mosto ottenuto viene poi fatto fermentare a temperatura controllata. In primavera avviene imbottigliamento e la presa di spuma con l’aggiunta di lieviti.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Di colore giallo paglierino velato.
Al naso è fresco e fragrante, con note di frutta a polpa bianca,
pepe bianco e aromi floreali. In bocca è leggero, rinfrescante,
caratterizzato da piacevoli bollicine che danno ancora
più spessore al retrogusto di mandorla amara.
GRADAZIONE ALCOLICA: 12 %vol.