Barbera d’Alba Superiore Doc “Scassa”
Az. Ag. Bruna Grimaldi

Descrizione

Descrizione

Con questo vino vogliamo esprimere le straordinarie qualità del Barbera: concentrazione, freschezza, eleganza, suadenza e longevità. Uno stile tutto nostro di interpretare il Barbera, partendo da vigneti vocati, rese basse e affinamenti in legno, per cui può forgiarsi dell’appellativo Superiore. Profumi intensi di frutti rossi, amarene, con note grafitiche e talvolta mentolate. In bocca ricco e concentrato, minerale e fresco, qualità che gli conferisce longevità e lo rende un vino molto versatile negli abbinamenti.

GRADAZIONE ALCOLICA: 14.5°/vol
ACIDITÀ TOTALE: 6.1 gr/lt
ZUCCHERI RESIDUI: 1.80 gr/lt

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