Nostra Importazione

Fitou AOP Cuvée Privilege
Domaine De La Rochelierre

Descrizione

Descrizione

Fitou AOP Cuvée Privilege

vitigni
30% Carignan, 30% Grenache noir, 20% Mourvèdre, 20% Syrah, su suoli ricchi di ardesia, argilla e calcare.

vinificazione
11 mesi di affinamento in botti di rovere, che inizia dopo la macerazione.

Imbottigliamento in cantina. Bottiglie numerate.
Gradazione alcolica 15%.

note di degustazione
Colore rubino. Gusto opulento di bacche scure molto mature, in particolare aromi di sambuco di Mourvèdre, con note di erbe della Garrigues e un pizzico di spezie natalizie e vaniglia.

Potenziale di conservazione e consigli sul consumo
10-12 anni. Servire a 17-20 gradi.

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