Nostra Importazione

Morgon Aoc
Domaine Montangeron

Descrizione

Descrizione

Vitigno: Gamay                       

Gradazione alcolica: 13

Colore: rosso                                                  

Zucchero residuo: 1,5 g/l

Territorio e cultura:

Le viti da cui nasce questo vino sono impiantate su terreni granitici e scistosi e coltivate in modo tradizionale, nel rispetto del terroir e dell’ambiente.

Vinificazione e affinamento:

Vinificazione tradizionale con diraspatura totale, grigliatura dei tini per mantenere immerse le vinacce e controllo della temperatura. Invecchiato da 8 a 10 mesi in vasche di cemento. Imbottigliamento tra luglio e agosto.

Degustazioni e abbinamenti cibo/vino:

Il Morgon presenta colori rosso rubino, un naso con aromi di frutti rossi e spezie, una bocca ricca e piena con grande morbidezza e tannini molto setosi. Si abbina meravigliosamente con carni rosse, carni in salsa…

Stoccaggio: da 5 a 7 anni

Temperatura di servizio: 15-17°C

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