Champagne Plener Rosé Grand Cru – The Gourmet
Champagne Jean Plener
Descrizione
Descrizione
La nostra Cuvée Rosée Grand Cru è elaborata con il 12 % di Bouzy Rouge incorporato al nostro Champagne Brut (miscela di 70 % di Pinot Nero e 30 % di Chardonnay). Il nostro Bouzy-Rouge matura in botti di rovere. Recupero manuale. Dosaggio alla sboccatura: 8 g/l di zucchero.
Note di degustazione:
Colore rosa confetto brillante e deciso. Naso floreale e fresco, con pregiati aromi di frutti bianchi, fragola e un tocco di biscotto alla vaniglia. Al palato, il nostro Champagne Rosé è soave, equilibrato e fine. Seduce per la generosità dei suoi aromi di frutta fresca e pasticceria. Finale elegante, lungo e rinfrescante, sostenuto da una bella acidità.
Combinando la forza del Pinot Nero con la delicatezza dello Chardonnay, la nostra Cuvée Rosée ha il carattere da abbinare a un pasto. Ideale anche come aperitivo o dessert, ad esempio con «biscotti rose» de Reims!
Premi:
Decanter World Wine Awards 2022: 88/100, Medaglia di Bronzo. « Naso profumato e floreale intenso, con bordo amaro di lampone, ciliegia e acidità vivace al palato. »
Decanter World Wine Awards 2020: 87/100, Medaglia di Bronzo. « Naso di marshmallow e fragola. Vivace e succoso, morbido e dolce in bocca. Buon divertimento. »
Blindtasted, Andreas Larsson 2018, 90/100 : « Colore rosa medio intenso con un mousseux giovanile. Naso fragrante di pura frutta rossa come lampone, prugna, ciliegia e agrumi maturi. Buona presa al palato, pieno e ampio con una brillante freschezza sotto, mousse cremosa con strati di frutti rossi schiacciati e un lungo finale in purezza . »
Guida Hubert des Vins 2017/2018, 16.5/20 : « Colore petalo di rosa. Naso di fragola, pomelo, con note floreali, frutti esotici. Bocca fruttata con fragola, dinamica, di buon equilibrio, finale molto fruttato, vivace e distaccato. Da bere con un salmone alla griglia bernese . » (degustazione di Pierre Casamayor).
Gilbert & Gaillard, 2016: 90/100, Medaglia d’Oro. « Rosa aranciato abbastanza intenso. Naso concentrato, espressivo con sentori di lampone e fragola. Palato pieno e ampio che mostra una seducente precisione fruttata, freschezza ed equilibrio. Uno Champagne rosato strutturato ma delizioso con frutta croccante. »
Decanter World Wine Awards 2016 : 87/100, Medaglia di Bronzo. « Al naso profumi di confettura di fragole. Al palato frutta succulenta con una bella concentrazione di lampone e prugna. Fresco e facile da bere. »
