Champagne Plener Brut Grand Cru – Cuvée Réservée
Champagne Jean Plener
Descrizione
Descrizione
La Cuvée Riservata è la versione raffinata del nostro blend (70% Pinot Nero e 30% Chardonnay): ha beneficiato di un lungo invecchiamento in cantina (dai 5 ai 6 anni), conferendogli lunghezza e finezza di aromi impareggiabili. . Dosaggio alla sboccatura di 6,4 grammi di zucchero per litro.
Degustazione:
Colore sabbia molto bello con luminosi riflessi paglierini. Naso espressivo e coinvolgente che presenta un originale bouquet di spezie dolci, frutta secca e brioche. Al palato è una Cuvée schietta, soave e untuosa che sottolinea gli accenti di frutta secca (mandorla, nocciola). Vinosità e avvolgente persistenza del finale.
La nostra Cuvée Réservée Brut è uno Champagne prestigioso, invecchiato a lungo nella nostra cantina per un eccezionale equilibrio ed espressione di aromi. Questo Champagne può accompagnare un pasto intero.
Premi:
Decanter World Wine Awards 2020: 89/100, medaglia di bronzo. “Aromi di brioche e miele. Al palato irrompono caldi frutti rossi, marmellata di lime ed elementi floreali. »
Menzione nella Guida dei Vini Hachette 2018
Blindtasted, Andreas Larsson, 2018, 89/100: “ Colore dorato chiaro con una schiuma piena di giovinezza. Naso piuttosto maturo, alcune note di nocciola e autunno, pan di zenzero. Bocca potente e aromatica, una spuma piuttosto morbida, note di frutti rossi, prugna, pera e nocciola e una trama rotonda con un lungo finale cremoso. »
Gilbert et Gaillard, 2016: 89/100, medaglia d’oro: “ Colore oro chiaro. Naso profondo ed espressivo, sviluppa fragranze di frutta secca (albicocca, dattero), bella presenza minerale. La bocca seduce per il suo volume, la sua vinosità ma anche la sua freschezza. Uno stile pieno, opulento, persistente, da accompagnare agli antipasti. »
Decanter World Wine Awards 2016: 87/100, medaglia di bronzo: “Al naso profumi floreali seguiti da note di mandorla e brioche. Al palato è gradevole e opulento, con aromi di mela cotta . »
