Biologico
Nuovo
Nostra Importazione
Gewurztraminer Midelberg Aoc Alsace
Domaine Boeckel
Descrizione
Descrizione
Il nostro Gewurztraminer Midelberg seduce con i suoi aromi caratteristici del vitigno: note fruttate, floreali e speziate.
Ben noto per le sue eccezionali caratteristiche aromatiche con note fruttate, floreali o speziate, la sua struttura è potente e rotonda.
TERRITORIO
Colline calcaree di Mittelbergheim
VINIFICAZIONE E INVECCHIAMENTO
Vendemmia manuale
Pressatura pneumatica
Decantazione statica con filtrazione dei fanghi
Fermentazione lenta e termocontrollata
Invecchiamento in botti di rovere secolari
CARATTERISTICA SPECIALE
MIDELBERG designa la posizione di Mittelbergheim su una mappa del XVII secolo
Vino biologico certificato ECOCERT – FRBIO-01
Vino in bottiglia con tappo a vite
